Misceláneo

Merluza crocante al horno

Condimentar 1 kilo de filetes de merluza con sal, pimienta y jugo de 1 limón. Pasarlos por huevo batido y por bizcochos dulces procesados con mixer o procesadora. Luego, acomodarlos sobre una fuente para...

Caldo de verduras especial para dietas

Este es un caldo muy nutritivo, porque aporta la casi totalidad de las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para estar sano y no engordar. Por no llevar ningún tipo de materia grasa,...

Risotto a la milanesa

Ingredientes: 7 vasos de caldo de carne o caldo de pollo 100 gramos de manteca (mantequilla) sin sal 80 gramos de panceta (bacon) picado fino 1 cebolla mediana 500 gramos de arroz tipo Arborio ...

10 Consejos si te vas de camping

A la hora de organizar las vacaciones de verano en familia, aparecen diferentes opciones de destinos, de rutas turísticas y de tipo de alojamientos. Dependiendo de los gustos, se puede optar por reservar un apartamento...

Pastel de zanahoria y chocolate

Ingredientes Ingredientes para 4 personas: 180 g de azúcar moreno 180 g de harina integral 180 ml de aceite de girasol 100 g de pasas de Corinto 3 zanahorias 3 huevos ralladura de una naranja ...

Tomates gratinados

Ingredientes Ingredientes para 6 personas: 6 tomates 300 g de atún al natural 4 cucharadas arroz cocido 2 dientes de ajo 1 cebolla 50 ml de aceite sal y pimienta al gusto 100 g de...

Fabes con almejas

Ingredientes Para 4 personas: 300 g de fabes 300 g de almejas finas 2 dientes de ajo 2 guindillas aceite de oliva Preparación Un plato de aquellos de ‘mar y montaña’. Tenéis que poner la fabes en remojo...

Lenguado al estragón

Ingredientes Para 4 personas: 800 g de filetes de lenguado 200 g de gambas 150 ml de vino blanco 150 g de champiñones 50 ml de aceite 1 cebolla grande 2 cucharadas de mantequilla 2...

Miedo, angustia o estrés… ¿existe en los niños?

Padres, maestros, médicos, adultos en general, tendemos a percibir el mundo del niño como fácil, feliz y sin problemas. (Un niño no tiene que preocuparse por el dinero, o si pierde o no el...

¿Tristeza “Normal” O Depresión?

“…. Me siento mal,  no me dan ganas de salir como antes,  me enojo fácilmente con mi esposo y   me desespero rápido con los niños.  Ya no me arreglo, ¿Para qué?  si estoy en...